Azpilicueta crianza 2017

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Un vino con las características tradicionales de los vinos de Rioja. Debe su nombre al creador de la bodega, Félix Azpilicueta. Es un ensamblaje de Tempranillo, que le aporta tipicidad al vino; Graciano, que le da potencial de guarda y estructura; y Mazuelo, que le concede acidez y frescura en boca. Un vino brillante y aromático.

Bodega:

Bodegas Azpilicueta

Información adicional:

  • Calificación media: 93
  • Valoración estrellas: 4 estrellas
  • Tamaño: 75 cl
La bodega: Azpilicueta Marca: Felix Azpilicueta Crianza D.O.: Rioja Type: Tinto Crianza Añada: 2017 Grado: 13.5% vol.
Musaka El sabor potente de la musaka con su bechamel y la berenjena se compensa con la buena concentración de este vino.
Vista: Color rojo cereza brillante bien cubierto. Nariz: Aromas dulces de frutas en sazón. Boca: Notas de cereza, ciruela y mora envueltas en recuerdos de vainilla y especias. Buena persistencia. Temperatura de servicio: 16 ºC Consumo: Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se ha conservado de manera adecuada. Maridaje: Embutidos, arroces, verduras, setas y carnes blancas y rojas
Nombre: Fuenmayor Descripción: Se trata de un viñedo de topografía irregular con diversas altitudes y una gran mezcla de suelos con diferentes orientaciones. Superficie: 800 hectáreas Clima: Continental con influencias del valle del Ebro. Enólogo: Elena Adell. Cosecha: Manual con selección en el propio viñedo. Vinificación: Maceración de aproximadamente 12 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25 ºC. Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Después permanece 6 meses más en botella para afinarse antes de salir al mercado.